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| Buschbohne ´Golden TEEPEE´ gelb,1 Portion |
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Gelbe Frucht, leicht zu ernten, 1 Portion = 8 m
| Preis | 3.49 EUR |
| Versand D | 5.95 EUR |
| Mindestbestellwert | keinen |
| Mehr Infos und Kauf | hier |
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| Beschreibung |
Es gibt zwei Bohnenarten: die Stangenbohne und die Buschbohne. Für beide Arten wurden viele Sorten gezüchtet. Eine der Buschbohnen ist die Buschbohne Golden Teepee. Wie der Name schon sagt, eine Bohne mit gelber Hülse. Diese sind ca. 15 – 18 cm lang und durch die besondere Art des Wuchses sehr leicht und bequem zu ernten. Die Hülsen verstecken sich nicht unter den Blättern, sondern sie hängen frei zugänglich über dem Laub. Es ist eine besonders feine Bohne, aromatisch und sehr schmackhaft.
Die Buschbohne Teepee kann zu Salat, Suppe und Gemüse verarbeitet werden.
Sie eignet sich zum Einfrieren ebenso zum Einkochen.
Die Buschbohne Teepee hat - wie alle Bohnen - nach der Sojabohne das meiste pflanzliche Eiweiß als Bestandteil neben anderen wertvollen Inhaltsstoffen.
Sie hat jedoch auch Giftstoffe, die sich durch Kochen auflösen. Deshalb empfiehlt sich, die Bohnen nur in gekochtem Zustand zu essen.
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